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IN-BLAN Maquinaria de hostelería S.L.

Calentador de agua

Calentador de agua

CARACTERÍSTICAS:

-El calentador de agua IN-BLAN, es el complemento ideal para cualquier negocio de hostelería ya que nos ofrece la ventaja de instalarle en cualquier lugar del establecimiento al ir provisto de unas patas de apoyo y una manguera para conectarlo a la red eléctrica del local.-Es de fácil funcionamiento y esta construido en acero inoxidable, va provisto de termostato para regular la temperatura del agua en todo momento según las necesidades del producto a elaborar por el usuario.-También lleva incorporado un interruptor general con señalización luminosa para conectar la red y un piloto de señalización de calentamiento.

 

 

 

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Palomitera doble

Palomitera doble

 

CARACTERÍSTICAS:

-Las palomiteras IN-BLAN simple y doble, son innovadoras por su moderno diseño, fácil manejo e instalación, ideal para cualquier negocio de hostelería por el reducido espacio que ocupan. -Fabricadas en acero inoxidable, van provistas de un difusor en el recipiente para repartir las calorías de modo uniforme y facilitar el reventado del maíz obteniendo una gran calidad en el producto.

-Mediante un termostato conseguimos regular la temperatura idónea para elaborar las palomitas y gracias al soporte giratorio de 360° nos proporciona una amplia área de trabajo y sacar el mayor rendimiento de la máquina. También nos ofrece como ventaja la facilidad de desmontar las tapas de los recipientes y las aspas agitadoras para su limpieza.
-En la palomitera doble el funcionamiento de cada recipiente es individual, ofreciendo así la posibilidad de poder elaborar palomitas de diferentes gustos.

-Provista de certificado CE.

Palomitera simple

Palomitera simple

CARACTERÍSTICAS:

-Las palomiteras IN-BLAN simple y doble, son innovadoras por su moderno diseño, fácil manejo e instalación, ideal para cualquier negocio de hostelería por el reducido espacio que ocupan. -Fabricadas en acero inoxidable, van provistas de un difusor en el recipiente para repartir las calorías de modo uniforme y facilitar el reventado del maíz obteniendo una gran calidad en el producto.

-Mediante un termostato conseguimos regular la temperatura idónea para elaborar las palomitas y gracias al soporte giratorio de 360° nos proporciona una amplia área de trabajo y sacar el mayor rendimiento de la máquina. También nos ofrece como ventaja la facilidad de desmontar las tapas de los recipientes y las aspas agitadoras para su limpieza.
-En la palomitera doble el funcionamiento de cada recipiente es individual, ofreciendo así la posibilidad de poder elaborar palomitas de diferentes gustos.-Provista de certificado CE.

 

Máquina de buñuelos

Máquina de buñuelos

CARACTERÍSTICAS:

-La máquina de buñuelos IN-BLAN, ha revolucionado y simplificado la elaboración artesanal de los buñuelos de viento en el mercado de hostelería y pastelería.-Es única en el mercado, capaz de fabricar 200 buñuelos por minuto gracias a su sistema innovador de corte automático.-Con este sistema logramos un corte uniforme de la masa, con lo cual conseguimos un excelente producto final en la fritura. Estas ventajas nos ofrece una total garantía de higiene y una gran rentabilidad.

-Construida en su totalidad en acero inoxidable y aluminio, es de fácil manejo e instalación y va provista de un soporte giratorio con regulación en altura para facilitarnos la elaboración del producto.

Algodonera

Algodonera

CARACTERÍSTICAS:

-La Algodonera de azúcar IN-BLAN, es una máquina que se caracteriza principalmente por su fácil manejo, gran rendimiento y calidad en su producto final. -Nos ofrece la ventaja de poder elaborar el producto de forma permanente debido a que el proceso de carga del azúcar es continuo, ademas nos permite instalarla en el interior de cualquier tipo de establecimiento fijo o ambulante.

-Disponemos de tres modelos diferentes en el mercado: Eléctrica. Eléctricas y de gas butano y también Mixta (a 220 V o con batería de 12V cc.), todas ellas fabricadas en acero inoxidable y aluminio.
-Ademas disponemos de una serie de accesorios para adaptar fácilmente al balde como son la mampara transparente y el expositor de algodones ya elaborados.

Amasadora mezcladora multiusos

Amasadora mezcladora multiusos

CARACTERÍSTICAS:

-La amasadora mezcladora multiusos IN-BLAN, es ideal para elaborar cualquier tipo de pastas duras, semiduras, blandas y líquidas por su variedad de brazos agitadores, adaptándose a cualquier tipo de negocio dentro del campo alimentario ya que lleva incorporada un regulador de velocidad que nos permite graduar la velocidad de los mismos. -Esta amasadora mezcladora es una máquina para aplicaciones del ramo alimenticio, cubriendo infinidad de campos, como hostelería, pastelería, panadería, gracias a su variedad multiusos.

-Esta máquina elabora infinidad de productos del ramo alimenticio, por su diseño en el cual está instalada una placa resistencia, que nos calienta los productos introducidos en el recipiente, controlando las -temperaturas del mismo mediante un termostato regulador, pudiendo también seleccionar la potencia de la placa resistencia con un interruptor, para mejorar el proceso de calentamiento.
-La capacidad de trabajo de esta amasadora, esta en función de la naturaleza, cantidad y densidad de la masa a elaborar. -El motor de transmisión, junto con el depósito de agua situados en la parte superior de la máquina son giratorios hacia la derecha 90º, por un sistema de eje movible, que nos permite quedar libre el frontal de la amasadora mezcladora multiuso, pudiendo incluso hacer uso de ella como freidora, utilizando la placa resistencia como foco calorífico para calentar el recipiente, con aceite para proceder a la fritura de cualquier producto, o como cocina para elaborar cualquier tipo de comida siempre controlando la temperatura del recipiente y la potencia de la placa resistencia por sus elementos de control.

-A su vez, esta incorporado un depósito de agua, el cual nos facilita la elaboración de aquellos productos, que necesiten en su composición mezclas de agua tanto frías como calientes, ya que esto se puede realizar con una resistencia incorporada en el depósito y controlar la temperatura con un termostato regulador, el cual nos permite calentar el agua a la temperatura deseada.

Amasadora industrial

Amasadora industrial

CARACTERÍSTICAS:

-La amasadora industrial IN-BLAN, está diseñada para elaborar masas duras especialmente para elaborar churros, con una producción máxima de 40 kg. -Gracias a su innovador diseño se caracteriza principalmente por llevar incorporado un deposito de agua abatible con capacidad de 25 litros, provisto de una resistencia para calentar el mismo.

-Los dos recipientes tanto el de agua como el de masa están construidos en acero inoxidable y ambos están situados sobre una base de aluminio, provista de ruedas giratorias que facilitan su desplazamiento.
-Además dispone de dos velocidades de amasado, lenta y rápida que junto con el diseño en forma de hélice de la pala, nos permite obtener un excelente resultado de la mezcla.

-Una vez hervida el agua, ésta podrá ser vertida fácilmente sobre la harina abatiendo el depósito de agua sobre el recipiente de amasado sin tener que retirar éste de la maquina, evitando así quemaduras producidas por posibles salpicaduras.

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Freidora de gas

Freidora de gas

CARACTERÍSTICAS:

-Graduación temperatura de aceite por termostato digital de trabajo.

-Termostato de seguridad, limitador de temperatura.

-Provistas de Válvula de seguridad, válvula de retención y filtro de gas.

-Homologada por AENOR.

-Fabricada en acero inoxidable.

-Cuba recubierta con aislante térmico.

-Instalación eléctrica realizada con cable anticalórico.

-Manómetro indicador de presión.
-Equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento.-Vaciado de aceite mediante válvula.-Fácil instalación.

-Homologada por Aenor.

Freidora eléctrica

Freidora eléctrica

CARACTERÍSTICAS:-Nuestras freidoras han sido diseñadas para obtener un gran rendimiento de ahorro y de energía.-Graduación temperatura de aceite por termostato digital de trabajo.

-Termostato de seguridad, limitador de temperatura.

-Desconexión automática por bajo nivel de aceite.
-Resistencias ocultas en cuba de aceite.-Pulsador de rearme y puesta en marcha. Este sistema de seguridad impide la puesta en marcha de la Freidora sin previa reactivación por el usuario.-Instalación eléctrica realizada con cable anticalórico.-Cuba recubierta con aislante térmico.-Vaciado de aceite mediante válvula.-Fabricada en acero inoxidable.-Equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento.-Fácil instalación.

-Provista de certificado CE.

-Fabricación de medidas especiales bajo demanda.

      

Expulsora de porras

Expulsora de porras

CARACTERÍSTICAS:

 La Expulsora de masa IN-BLAN, es una máquina especialmente diseñada para la elaboración de porras, cohombros y tejeringos. Gracias a su innovador sistema de expulsión por medio de rodillos dosificadores que a su vez refinan la masa, nos permite obtener un producto de excelente calidad.

Se caracteriza principalmente por llevar incorporado un variador que nos permite regular la velocidad de expulsión de la masa. Esta expulsora es adaptable fácilmente a cualquier freidora ocupando un mínimo espacio gracias a su diseño.

Construída en acero inoxidable se caracteriza por su sencillez de manejo y limpieza, pudiendo desmontarse con facilidad tanto el recipiente como los rodillos dosificadores.

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Churrera manual

Churrera manual

CARACTERÍSTICAS:-La Churrera manual IN-BLAN, está diseñada para elaborar cualquier tipo de churros como el churro recto, porra, churro de lazo, churro de rosca, etc. simplemente cambiando la boquilla de salida, llegando a producir hasta un máximo de 10 churros por corte. -Se caracteriza principalmente por la incorporación a la máquina de un innovador Sistema de Corte, el cual nos permite trabajar cómodamente evitando el riesgo de quemaduras producidas por salpicaduras de aceite.

-El Sistema de corte se realiza por medio de un mecanismo de palanca que se acciona al abrir y cerrar la mano transmitiendo el movimiento a un carro móvil situado en la parte inferior de la máquina donde por medio de un hilo cortador situado en la salida de la masa realiza dos cortes de churro con la misma operación, a la ida y la vuelta. Además del nuevo sistema de corte la máquina va dotada de un moderno mecanismo anti-retorno de presión de masa denominado Trinquete, que nos permite trabajar con el mínimo esfuerzo en el proceso de empuje y expulsión de la masa.
-Este proceso se realiza por medio de un volante cremallera accionado manualmente. La máquina dispone también de un sistema de regulación de altura el cual nos permite fijar la posición mas favorable para la elaboración del producto.

Churrera automática

Churrera automática

CARACTERÍSTICAS:-La churrera automática IN-BLAN, se caracteriza por tener un cargador de masa continuo y un sistema de corte automático, llegando a obtener una producción máxima de 40.000 churros/hora. -Gracias a su sistema de trabajo mediante rodillos, es capaz de afinar la masa del churro obteniendo un producto de excelente calidad-Podemos elaborar distintos tipos de churros según su forma y tamaño además de los convencionales como el churro hueco, porras y cohombros.-También podemos utilizarla como cortadora de patatas chips, al llevar incorporada un disco de corte independiente para este fin.-Todas estas ventajas la convierte en la máquina mas sofisticada del mercado, no siendo necesario ser profesional del gremio para producir unos excelentes churros. 

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